Biohuerto: qué es y claves para disfrutarlo en tu terraza

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Un biohuerto es una pequeña extensión de terreno donde se cultivan hortalizas de hoja,  flores, frutos o raíces aplicando los requisitos, condiciones y características de la agricultura biológica, también denominada orgánica o ecológica.

A continuación desarrollamos las características de este tipo de huerto, sus principales beneficios y las claves para fabricar uno en tu terraza o balcón.

Ventajas de tener un huerto en casa

• Permite mejorar nuestra alimentación y la de nuestra familia con alimentos más sanos, naturales y nutritivos.
• Sabemos perfectamente lo que comemos, ya que nos permite controlar el proceso de principio a fin.
• Sirve para conocer mejor la naturaleza y aprender a quererla y respetarla.

• Es un hobby muy interesante que nos permite desestresarnos y salir de la rutina habitual
• Permite adquirir conocimientos prácticos sobre alimentación, agricultura y la naturaleza en general .
• Aporta conciencia ecológica, lo que ayuda a mejorar la sociedad y el planeta.

Requisitos y características de un biohuerto

• Se tienen que utilizar técnicas de cultivo basadas en principios ecológicos y de máximo respeto a la tierra y la naturaleza. Por lo tanto, no pueden usarse productos químicos ni técnicas artificiales.
• Tampoco está permitida ningún tipo de manipulación genética.
• El modelo de producción es personal o familiar, muchas veces pensado para el consumo propio.
• Se le da mucha importancia al desarrollo sostenible y la optimización de recursos.

Anímate a poner en marcha tu propio biohuerto: las 4 claves fundamentales

1. No precisas disponer de un gran espacio para tener un biohuerto en tu casa. Solo necesitas una terracita o incluso un balcón o un patio y colocar unas macetas o bandejas.
2. La condición más importante en relación al espacio que destines al biohuerto es que reciba luz solar durante muchas horas del día.
3. Un segundo requisito es disponer de una fuente de agua para el riego con un buen drenaje para evitar que se encharque.
4. Lo más importante es que todo los productos que utilices para el cultivo sean naturales: semillas ecológicas, compuesto orgánico , que es una tierra de mucha calidad a base de desechos orgánicos. Y nada de fertilizantes ni pesticidas

Un biohuerto puede llegar a ser mucha más que un simple hobby, convirtiéndose en toda una filosofía de vida, mucho más concienciada con la naturaleza, el medio ambiente y la alimentación natural.

Cerdanya EcoResort apuesta por huertos propios huertos, totalmente naturales y respetuosos con el medioambiente, con el objetivo de futuro de proveer con sus productos a sus restaurantes. Además, se organizan visitas guiadas para que nuestros huéspedes puedan conocer de primera mano qué es un biohuerto y entender su significado.