Este post también está disponible en: Español (Spanish)
L’agroturisme és una de les paraules de l’any, però saps en què consisteix exactament aquest concepte? I el més important de tot: per què l’agroturisme és tan important per al present i el futur de l’ésser humà i del planeta? En aquest article t’expliquem què és i per què es demanda tant aquest tipus de turisme responsable i sostenible. Continua llegint!
Agroturisme definició
Com apuntàvem en la introducció d’aquest article, l’ agroturisme és una de les paraules més escrites, llegides, pronunciades i escoltades dels últims temps. Però, pot passar que no sapiguem en què consisteix.
Existeixen moltíssimes definicions d’agroturisme, però segons l’Organització Mundial del Turisme –OMT– l’agroturisme seria sinònim de turisme rural i es podria definir com aquella mena de turisme centralitzat en entorns no urbans que utilitzen i aprofiten les instal·lacions i recursos del món rural com, per exemple, les granges, les masies, els fars, les explotacions agràries, etc.
Segons els experts, l’agroturisme és un model de turisme amb moltíssim recorregut. Què vol dir això? Que existeixen moltíssims entorns naturals i un gran nombre d’activitats agroturísticas interessants que podrien servir perfectament per atraure al gran públic i no només als ecoturistes compromesos. Vegem alguns exemples d’activitats de turisme rural o agroturisme més conegudes avui en dia.
Molts tipus d’agroturisme
Algunes persones confonen l’anomenat agroturisme amb el simple descans o gaudir de l’entorn rural, amb un tipus de turisme més enfocat a persones grans o a famílies amb nens molt petits que no poden triar un altre tipus de turisme més actiu, excitant o “mogut”. Gran error.
Fer agroturisme no consisteix només en anar a passar l’estiu al poble a veure com passa la vida asseguts a la porta de casa, és molt més o, el que és el mateix: hi ha molts tipus diferents d’agroturisme.
Però si hi ha alguna cosa que mai falta en totes aquestes activitats d’agroturisme és el bon menjar. L’acostament als productes ecològics saludables i de proximitat que moltes persones urbanes han oblidat que existeixen. Fruita fresca, verdures ecològiques, carns i embotits tradicionals, bon vi, aigua pura… Menjars de la terra que faran les delícies de qualsevol tipus de turista, actiu o tranquil, jove o major, nen o adolescent; horts urbans que poden animar als turistes a crear el seu propi o, també, apuntar-se a diferents visites guiades per conèixer en primera persona els meravellosos aliments que acabaran a la seva taula.
Però tampoc ens podem oblidar de l’activitat física i de les activitats culturals, totes amb un denominador comú: el contacte amb la natura. Així és l’agroturisme, una tendència ecoturística i responsable que cada dia està més i més demandada. Per això, volem que coneguis algunes de les propostes i programes agroturístics enfocats a persones esportistes i actives que inclouen activitats a l’aire lliure de tota mena:
- Rutes en BTT, senderisme, espeleologia, excursions d’ alta muntanya….
- Els banys de bosc.
- Els programes Life Reset a la natura
- Les excursions guiades
- Les visites a granjes d’animals perquè grans i petits gaudeixin en primera persona del contacte amb altres éssers vius.
- Les visites a les plantacions de productes ecològics i de proximitat, així com rutes gastronòmiques per restaurants amb productes de kilòmetre zero.
- Activitats de meditació guiada a la natura i altres esports.
- Les rutes pels pobles perduts de la muntanya per descobrir les seves riques tradicions populars…
Agroturisme, per què és tant important?
Per què és tan important l’agroturisme? Per què tant la OMT com els responsables del turisme nacional i internacional aposten per aquesta mena de turisme sostenible i responsable? Per diverses raons com, per exemple, les tres següents:
L’agroturisme serveix de motor dinamitzador de les comunitats rurals
Utilitzar una activitat professional com és el turisme per a traure a les comunitats rurals de l’oblit i l’empobriment econòmic i cultural en el qual porten dècades immerses és una de les prioritats de la OMT. Si t’interessa aquest tema, prem aquí per descarregar un interessant llibre electrònic sobre bones pràctiques de l’agroturisme com a motor de desenvolupament de les comunitats agrícoles oblidades.
L’agroturisme contribueix a evitar el deteriorament del planeta
Afortunadament, cada dia hi ha més consciència social sobre l’impacte negatiu del canvi climàtic, la importància d’utilitzar els recursos naturals energètics com el sol, l’aigua, el vent o la geotèrmia, la incidència que el turisme massificat i no sostenible té sobre les meravelles naturals del nostre planeta, etc.
Des d’aquest punt de vista ecològic i responsable, l’agroturisme es converteix en una resposta justa i encertada als problemes mediambientals que hem de tallar el més aviat possible, una resposta que consisteix en apostar per la sostenibilitat dels hotels i resorts, la restricció de les energies contaminants, la inversió en granges i explotacions no nocives amb el medi ambient ni amb els animals, etc.
L’agroturisme ens ajuda a connectar amb nosaltres mateixos
L’arribada de l’era industrial va provocar l’èxode massiu del camp a la ciutat. Els éssers humans ens convertim a poc a poc en humans urbanites que no distingien un enciam d’un cabdell o una cabra d’un carner. És a dir, vam perdre aquest contacte amb la natura que tot ésser viu necessita per créixer, evolucionar i trobar l’equilibri emocional necessari per viure en societat.
Des d’aquesta perspectiva, l’agroturisme es presenta com una oportunitat de connectar amb la natura que envolta a l’ésser humà, amb el bosc, la platja, els animals, l’aire pur… El resultat? Tornar a connectar amb aquest jo interior que es mereix gaudir d’aquest petit gran planeta que tenim la sort d’habitar.
Deixa un comentari