Naturalment!

Alimentació saludable: claus i passos a seguir

Portar una alimentació saludable és un complement a la pràctica d’exercici físic i l’absència d’hàbits nocius com el tabaquisme, un dels pilars en que es sustenta un òptim estat de salut.

Per portar una alimentació equilibrada és necessari proporcionar a l’organisme tots els nutrients, vitamines, minerals i altres elements que precisa per poder realitzar correctament totes les seves funcions, tant involuntàries o metabòliques com les accions del dia a dia: caminar, córrer, treballar, estudiar…

 

Què hem de fer per portar una alimentació saludable?

El seguiment de la piràmide de l’alimentació és una guia excel·lent per saber quin tipus d’aliments hem de menjar diàriament i setmanalment, les racions o quantitats adequades i quins només els hauríem d’ingerir de forma ocasional. Encara que també és veritat, que actualment hi ha diferents canvis en la piràmide alimentària.

De forma molt sintètica, la piràmide de l’alimentació es pot resumir de la següent manera:

  • La base de la nostra alimentació hauria d’estar conformada per hidrats de carboni (pa, pasta, arròs, farina…). Pel que fa a les quantitats, en l’última versió de la piràmide no es citen unes racions ni quantitats concretes, sinó que el seu consum dependrà del nostre grau d’activitat física.
  • També s’han de consumir abundant fruites (3 o 4 peces al dia) i verdures i hortalisses (2-3 racions diàries).
  • En un nivell superior de la piràmide es trobarien els làctics (amb un consum recomanat de 2-3 racions diàries) i les carns blanques (pollastre, gall dindi, conill) peixos i llegums (d’1 a 3 racions diàries de manera alterna)
  • En la cúspide de la piràmide estan les carns vermelles, els processaments i els embotits, amb la recomanació de prendre’s només de manera ocasional.

 

8 trucs per millorar la nostra alimentació

A més de seguir la piràmide, si volem optimitzar encara més la nostra alimentació saludable, hem de seguir els següents consells

  1. Hem d’adquirir l’hàbit de prendre molta aigua (almenys 2 litres diaris) i que aquesta sigui la nostra beguda principal. Els sucs i refrescs els hem de prendre només de tant en tant, ja que tenen molts sucres.
  2. Fer 5 menjars diaris: 3 principals, posant especial atenció en l’esmorzar i 2 snacks.
  3. Procurar no picar entre hores aliments poc nutritius i  molt calòrics com snacks o xocolatinas. El millor és una peça de fruita.
  4. Menjar amb especial moderació els aliments processats i la brioixeria.
  5. Prioritzar el menjar al vapor, al forn o bullida sobre els fregits.
  6. No limitar la ingestió de proteïnes mitjançant carns vermelles, existeixen alternatives com la carn blanca, el peix o els ous.
  7. Els hidrats s’acumulen en l’organisme i originen sobrepès quan no es gasten, per això, encara que són un aliment sa i fonamental, hem d’acostumar-nos a adaptar les quantitats al nostre nivell d’activitat física.
  8. No t’oblidis dels llegums (mongetes, cigrons, pèsols…), ja que són una gran font de minerals, proteïnes i hidrats de carboni complexos, tots elements necessaris per equilibrar adequadament el nostre organisme.

 

Com veus, portar una alimentació equilibrada no és difícil si es compta amb una informació bàsica i s’utilitza el sentit comú.

 

Deja un comentario

No hay comentarios

Encara no hi ha cap comentari en aquesta entrada.