7 Berenars saludables que encanten als nens

Este post también está disponible en: Español (Spanish)

La base d’una vida sana i plena és una bona alimentació. Al final, com el que mengem. Si volem que els nostres nens es converteixin en adults amb una dieta equilibrada i variada, han de començar quan abans a menjar de tot. Els berenars poden ser una bona eina per als pares, doncs un àpat petit dóna peu a introduir nous sabors, colors i textures. Per a que no et quedis sense idees, en aquest article et compartim 7 berenars saludables per a nens que es xuparan els dits!

Curiositats dels berenars

Sabies que el berenar és una costum extesa més enllà de les nostres fronteres? Aquest àpat lleuger sol fer-se a mitja tarda, abans del sopar, i els nens acostumen a menjar-lo quan surten de l’escola.

No obstant això, en altres països també es diu berenar al menjar que es fa entre l’esmorzar i el dinar.

Si fem una mica de recorregut pel món dels berenars, comprovarem que tradicionalment el berenar solien estar plenes d’aliments processats i no molt recomanats per cada dia. Veiem algun exemple: :

• A Mèxic, sol ser un tassa de llet amb un brioix dolç.
• A Argentina, l’especialitat són les torrades amb dolç de llet i els <<alfajores>> acompanyats de mate. 
• A Costa Rica es composa de galetes i pastissos  
• A Holanda, un berenar típic són torrades cobertes amb virutes de xocolata.  
• A Turquia, seria el Lahmacun, una especie de pizza amb carn picada, verdures i herbes aromàtiques. 
• A Rússia, el Pirozhki, són com unes empanadilles que poden estar fregides o fornejades i farcides de carn de vedella, patates o repollo. 
• A EEUU mai diuen que no a un donut, amb diferents toppings o farcits. 
• I a Espanya, un berenar típic és un bon entrepà de xoriç.

7 berenars saludables

No tenim per què renunciar a les receptes tradicionals i, potser, menys saludables. De tant en tant, podem donar-nos algun caprici i menjar un pastís o magdalenes. Això si, el més recomanat és fer-los a casa, per poder controlar els ingredients i el preocessos.  

Tot i això, per ajudar als nens a provar nous sabors, a que puguin distingir aliments que nodreixen dels que no ho fan massa, i en definitiva, a aprendre a menjar de tot, podem oferir berenars diversos, rics i nutritius com els que et proposem en aquest article. I, per descomptat, donant-los exemple. Els nens adquireixen hàbits saludables prenent com a exemple als seus pares; així que prepara berenars saludables per a tu també.

Recordeu-vos de no oblidar els berenars a l’hora d’organitzar un menú setmanal equilibrat. L’ideal és oferir un berenar que completi des del punt de vista nutricional la resta d’àpats del dia. Per exemple, si l’esmorzar i el menjar han inclòs bastants proteïnes, prima en el berenar la fruita o els cereals i deixa els lactis per a un altre dia.

1. Iogurt amb fruites. pots substituir-ho per kèfir o un iogurt grec. Afegeix fruita al gust. Per acabar, posa unes llavors de chía o ametlles per sobre. 
2. Hummus amb palets de verdures. Els cigrons son uns llegums molt nutritius i en forma d’hummus encanten als nens. Per fer variacions pots afegir alvocat, remolatxa o batata a la recepta tradicional. Els palets que més acostumen a triunfar son els de pastanaga, però pots incloure altres com api, pepino, pebrot…Aprofita aquells ingredients de temporada i proximitat. A més de delicioses, les berenars han de formar part de l’alimentació sostenible de la família.
3. Galetes d’avena i plàtan amb trossets de xocolata negra. Amb uns platans molt madurs  i avena pots fer galetes caseres molt nutritives. Només has de triturar els plàtans amb l’avena i posar per sobre el que més t’agradi: xocolata, fruita deshidratada, fruits secs…
4. Sandvitx d’alvocat i ou dur. Tria un pa integral o de cereals i posa l’alvocat restregat a cada llesca de pa. Fes rodanxes d’ou dur i posa-les sobre l’alvocat. Pots afegir tonyina, formatge cremós..
5. Donuts de poma recoberts de mantequilla de cacauet. Són tan senzills de fer com treure-li el cor a una poma i tallar-la a rodanxes per a que semblin donuts. Després, restrega la mantequilla per cada rodanxa. Pots substituir el cacauet per anacards, ametlles…
6. Avena reposada amb xia i plàtans: l’avena és un aliment molt nutritiu que es perfecte per nens que després de l’escola tenen extraescolars esportives. Donarà molta energia per gaudir de les activitats. Només has de incorporar l’avena i la xia en un recipient que puguis tancar, hidratar amb llet o beguda vegetal al gust i deixar reposar unes hores a la nevera (pot ser tota la nit). Abans de servir, afegeix unes rodanxes de plàtan per sobre!
7. Entrepà de pernil amb tomàquet. Amb un bon pernil ibèric i un tomàquet maduret tens un berenar complet i tradicional que encanta a tothom. Inclou una miqueta d’oli d’oliva verge extra i tria un pa casolà amb espelta o centeno. Boníssim! 

Que t’assemblen aquests berenars saludables per als nens? Pots treballar també la presentació dels berenars. Fes caretes amb fruita sobre el iogurt, posa-hi color…imaginacióp al poder! Els nens es conquisten amb un berenar bo però també divertit. Ja ho has provat?