Naturalment!

Dieta personalitzada: per què és important

Hi ha molts motius per dissenyar i cenyir-se a una dieta personalitzada. Cada persona és un món, i cada metabolisme presenta les seves particularitats i diferències.

I és que no totes les dietes generalistes s’adapten a cada individu. Un exemple ben senzill i evident: si ets al·lèrgic a un dels ingredients principals d’una dieta, no vas a poder seguir-la!

 

CTA text - CAT - Ebook Alimentació - De l'hort a la taula

 

En què consisteix una dieta personalitzada?

Hi ha diferents motius per dissenyar una dieta personalitzada. La més reconeguda i habitual és, sens dubte, la dieta per aprimar. Però també es poden idear dietes pensades per millorar la salut, per millorar el rendiment esportiu o per pal·liar els efectes negatius d’alguna malaltia, per exemple.

En qualsevol d’aquests casos, una dieta personalitzada requereix d’una sèrie de consideracions i planificacions prèvies. D’aquesta manera, el pla de menjars i begudes a consumir s’adaptarà perfectament a les particularitats i necessitats de cada individu.

En primer lloc, cal calcular l’aportació calòrica necessària. És evident que no necessita la mateixa quantitat de calories una persona molt activa i una altra persona més sedentària. I, seguint la mateixa lògica, per aprimar és necessària una dieta hipocalòrica mentre que, per guanyar múscul, fa falta una dieta hipercalòrica.

 

Factors a tenir en compte

Per adaptar adequadament una dieta, no només és necessari conèixer l’estil de vida (i les calories necessàries) de cada persona, així com informació bàsica com el pes i l’altura.

També s’haurà de tenir en compte l’historial mèdic de la persona. Les malalties (hipertensió, diabetis, etc.) i tractaments, així com al·lèrgies i intoleràncies, són informacions vitals per desenvolupar dietes funcionals.

Un altre factor important és el metabolisme de cadascun. Cal conèixer-se a un mateix, per exemple, gràcies a l’ajuda de tests personalitzats i de l’atenció mèdica. Però, a grans tirs, tots coneixem persones que malgrat menjar molt es mantenen més o menys prims, i gent a qui li passa just el contrari.

També és de vital importància determinar bé els objectius, així com adaptar la dieta als gustos personals. Evidentment, com ja hem comentat, seran radicalment diferents una dieta pensada per aprimar i una altra que tingui per objectiu el guany muscular. Però és que, a més, és important que cadascuna d’elles s’adapti als gustos i preferències de cadascun. Per què? Doncs perquè el motiu principal pel qual moltes dietes no funcionen és, simplement, que es deixen de seguir. I com s’evita això? Doncs evitant dissenyar dietes avorrides o que continguin directament ingredients i plats que no ens agradin en absolut.

 

Altres factors: realisme i flexibilitat

De forma similar, una dieta eficaç ha de ser realista. Així com no va a ser molt útil dissenyar una dieta que sembli una tortura perquè no ens agraden els seus plats, tampoc és realista incorporar multitud d’ingredients molt específics, estranys i, de vegades, cars.

La dieta eficaç i pragmàtica és aquella dieta que s’adapta a les capacitats i objectius reals de la persona. Hem de cuidar l’alimentació i optar, sempre en la mesura possible, per productes saludables, de proximitat i de temporada. I no, pel contrari, basar la dieta en certs productes exòtics i molt específics. L’important és que tinguis varietat suficient com per poder escollir i mantenir certa flexibilitat.

Així doncs, si dissenyes una dieta personalitzada amb l’ajuda d’un expert, assegurar-te de tenir en compte tots aquests factors. D’aquesta forma, les possibilitats de seguir la dieta al peu de la lletra i d’aconseguir els objectius que et proposis es veuran augmentades considerablement.

 

CER - CTA imatge - CAT - Ebook Alimentació_De l'hort a la taula

Deja un comentario

No hay comentarios

Encara no hi ha cap comentari en aquesta entrada.