Naturalment!

Hort a casa: pas a pas

Tenir un hort a casa no és cap ximpleria. Cada vegada dediquem menys temps a la nostra pròpia salut i alimentació, i un hort urbà pot ser la solució que ens permet recuperar el control.

Amb un hort a casa, no només tindràs un hobby d’allò més relaxant. També tindràs sempre a mà productes de proximitat i de temporada. I, a més, obtindràs la gloriosa satisfacció de recollir els fruits del teu propi esforç. Literalment.

 

CTA text - CAT - Ebook Alimentació - De l'hort a la taula

 

Com començar un hort a casa?

Per començar a sembrar es requereix un mínim de 5 elements bàsics.

  1. En primer lloc, es necessita disposar d’un bon espai. Això no vol dir que es necessiti molt espai. No, no és necessari tenir una enorme terrassa o jardí. Per a principiants i per a moltíssima gent amb hort a casa, una balconada ben assolellada és més que suficient.
  2. Un recipient per plantar. Lligat amb l’anterior, més que plantar a la terra en un enorme jardí, l’habitual són els recipients. Ja sigui una taula de cultiu, o en diversos tests i jardineres (o fins i tot jardins verticals que grimpen la paret), necessites un recipient. Cal escollir el que s’adapti millor a l’espai del que disposes i a la inversió (de temps i de diners) que estiguis disposat a realitzar. Si de debò estàs disposat a emprendre aquesta aventura ecològica, busca’t una bona taula de cultiu en la qual càpiguen diferents varietats de productes
  3. La terra! Les arrels han d’arrelar-se a algun lloc, no?
  4. Les plantes o, de vegades, llavors. Si estàs començant amb l’hort, cal anar amb compte i escollir hortalisses resistents i que no necessiten una cura extensiva.
  5. Aigua! Però cura, la justa i necessària que necessiti cada tipus de plantació.

 

Muntem l’hort a casa

El primer és el primer. Hem de muntar els recipients i preparar bé la terra, per assegurar-nos que té suficients nutrients. Si has escollit una taula de cultiu, no hi ha més que seguir acuradament les instruccions del fabricador (són molt més fàcils que els mobles de ikea!). És un petit esforç molt agraït i gratificant.

Per preparar la terra per primera vegada, el més habitual és començar l’hort a casa amb una mescla de fibra de coco amb substrat d’humus de cuc. Això assegura una suficient quantitat de nutrients per a les primeres collites.

A l’hora d’escollir el reg, cal tenir en compte un parell de coses. En principi, l’ideal i òptim és el sistema de reg a degoteig. Unes cinc línies de degoteig són suficients per a una taula, així que la seva instal·lació és bastant senzilla. Però, si el que vols és gaudir de l’activitat i establir una bona relació, basada en la paciència i en la recompensa a llarg termini, potser és bona idea començar regant manualment.

 

Posa un toc verd a la teva casa

Tots podem conrear a casa i realitzar aquest petit i gratificant exercici sostenible. Tenir un hort a casa promou una manera d’entendre la vida més compromesa i una relació més sana amb el medi ambient que ens envolta, així com amb el consum d’aliments saludables.

També és una molt bona idea per les famílies. Els nens descobriran el cicle de vida de cadascuna de les hortalisses i vegetals, així com el cicle de la vida. A més, aprendran la importància de la paciència i de les cures.

Ja has tingut un hort a casa? Com ha estat l’experiència? La recomanes? Explica’ns la teva història amb els horts a casa en els comentaris!

 

CER - CTA imatge - CAT - Ebook Alimentació_De l'hort a la taula

Deja un comentario

No hay comentarios

Encara no hi ha cap comentari en aquesta entrada.