Hort i jardí: com fer-los compatibles

Este post también está disponible en: Español (Spanish)

Fer compatibles hort i jardí és més senzill del que sembla. Dit d’una altra manera, pots crear un hort urbà amb la finalitat de conrear les teves pròpies verdures i hortalisses al teu jardí. És una manera excel·lent d’aconseguir aliments de gran qualitat, aprendre coses sobre cultius i ensenyar-les a la teva família. I a més és un hobby molt interessant, entretingut i relaxant.

Una altre dels avantatges de convertir el teu jardí en un hort és que no requereix d’una gran inversió. Pots aprofitar un racó assolellat i, una vegada preparat adequadament, conrear sobre la terra. Una altra opció és utilitzar un test o un taula de cultiu, també coneguda com a llit de cultiu.

A continuació, respondrem a les preguntes més habituals sobre com convertir el jardí de la teva casa, o una part del mateix, en un hort urbà.

Com és el millor lloc per instal·lar el meu hort?

Com t’hem comentat, és imprescindible que el lloc on instal·lis el teu hort sigui assolellat: hauria de tenir almenys unes 5 o 6 hores de sol. L’orientació ideal és al sud o sud-oest i comptar amb una font d’aigua propera per facilitar el reg.

Amb aquestes característiques bàsiques ja pots obtenir una collita excel·lent de moltes hortalisses, encara que has de tenir en compte que alguns cultius com els enciams, els espinacs o les bledes creixen millor en una situació de semiombra.

D’aquesta manera tenim hort i jardí tot en un.

Com haig de preparar la terra?

Si plantes en el sòl has d’actuar de la següent forma.

• Arrencar la males herbes, restes de vegetació arrels i pedres de la zona del jardí que vulguis utilitzar com a hort.
• Llaurar el terreny fins a 30-40 cm de profunditat, utilitzant per a això una arada o una pala.
• El resultat ha de ser una terra fèrtil i ben solta perquè les arrels dels cultius es puguin desenvolupar amb facilitat.
• El següent pas és barrejar la terra amb matèria orgànica (compost) per proporcionar a les plantes els nutrients que precisen.
• A continuació, allisa la superfície amb un rasclet.
• Deixa passar un parell de setmanes i ja pots començar a plantar.

Com hem comentat, també pots utilitzar la teva pròpia taula de cultiu, que pots fabricar tu mateix amb 2 o 3 palets tallats a mida. En aquest cas, pots utilitzar terra orgànica, prenent la precaució de col·locar a la base una malla o reixeta tupida i una capa de pedretes volcàniques entre la reixeta i la terra. D’aquesta forma aconseguim que l’aigua filtri millor i no arribi a les fustes i que el nivell d’humitat sigui l’adequat.

Hort i jardí, una manera de crear consciència ecològica

Un hort urbà és un concepte unit a la producció natural i ecològica, ja que la idea és aconseguir uns aliments gustosos i nutritius obtinguts d’una manera natural, sense utilitzar pesticides, fertilitzants artificials ni cap altre tipus de producte químic. També s’utilitzen llavors ecològiques i una terra de cultiu fabricada amb deixalles orgàniques.

Un hort ecològic, a més, ens ajuda a estar una mica més prop de la natura i a conscienciar-nos de la importància de respectar el medi ambient i apostar per una manera d’alimentació, i de vida, més natural i sobre la base d’uns criteris de producció lògica i sostenible.

Si no teniu temps o espai per fer el vostre propi hort ecològic, us oferim l’alternativa de visitar els horts del Cerdanya EcoResort. Només us heu d’apuntar a alguna de les nostres visites guiades.