Anar de vacances o d’escapada a un hotel ecològic està cada dia més de moda, però com distingir aquest tipus d’establiments d’altres hotels que ofereixen serveis més o menys semblants? Aquesta és la pregunta que respondrem al nostre article d’avui: Com distingir un hotel ecològic? Anem a veure…

 

Què és un hotel ecològic?

La primera clau per distingir a un hotel ecològic d’un altre tipus d’establiment és conèixer l’essència d’aquest tipus d’establiments, saber “què és” (o què hauria de ser) un autèntic hotel ecològic.

En essència, la definició d’hotel ecològic és molt simple: un hotel amb unes instal·lacions, serveis i productes respectuosos amb l’ecologia, la flora, la fauna i el medi ambient.

Aquesta definició és molt general, però ens serveix de punt de partida per poder anotar els punts clau que hauria de complir un hotel ecològic per poder lluir i publicitar aquesta etiqueta interessant que atreu a milers de ecoturistes respectuosos amb la natura:

  • L’impacte de la seva construcció i instal·lacions a l’entorn natural.
  • Les seves instal·lacions.
  • La seva oferta gastronòmica.
  • La seva oferta d’oci i activitats complementàries.

Ho veiem amb detall als següents apartats.

 

Com distingir un hotel ecològic

1. El seu impacte en l’entorn

Un hotel ecològic ideal neix com a tal des del mateix moment de la seva construcció, quan arriben les màquines i els obrers a posar en peus aquestes instal·lacions projectades pels arquitectes. L’impacte de la construcció d’un hotel ecològic a l’entorn triat ha de ser mínim, no invasiu i, per descomptat, no destructiu ni per la flora ni per la fauna del lloc.

Així, els macro hotels que envaeixen les zones més poblades de la costa o les enormes construccions que destaquen com a fars enmig d’un bosc talat, difícilment podrien ser catalogats d’hotels ecològics, diferència dels que s’han integrat de manera no invasiva en el seu entorn natural.

 

CTA - CER - Reserva la teva estada

 

2. Les seves instal·lacions

Una altra clau que ens ajuda a distingir a un hotel ecològic la trobem en les seves instal·lacions, per exemple:

  • Utilització de plaques solars capaços de generar la seva pròpia energia interna.
  • Instal·lació d’aïllament acústic que minimitzi la contaminació sonora de la seva activitat.
  • Elecció de materials ecològics en el mobiliari, equipament, roba de llit, complements del bany, etc.
  • Utilització de diversos sistemes de reciclatge.

Etc.

 

3. La seva oferta gastronòmica

Fixar-nos en l’oferta gastronòmica d’un restaurant ecològic és una de les maneres més senzilles de detectar si aquest establiment és el que diu ser. La carta o menú d’un hotel ecològic ha d’incloure tot tipus de productes ecològics saludables i de proximitat, procedents de la permacultura o dels agricultors, pescadors o grangers de la localitat.

A més, cada dia més hotels ecològics habiliten en les seves instal·lacions horts o petites granges d’autoconsum que els clients poden gaudir durant la seva visita a l’hotel.

 

4. La seva oferta d’oci i activitats

Un quart punt que ens ajuda a distingir a un hotel ecològic “de debò” és la seva oferta d’oci i activitats complementàries per als seus clients.

En un hotel ecològic trobarem diverses activitats a la natura, però atenció, parlem d’activitats que no suposen en cap moment un impacte negatiu entre la fauna i la flora del lloc i que no afectin al ritme de vida quotidiana dels habitants dels pobles propers. Així, els hotels ecològics autèntics conviden als seus hostes a gaudir de visites didàctiques a granges properes, senderisme ecològic, passejos amb burricleta… Una àmplia gamma d’activitats d’oci divertides que busquen conscienciar  amb el respecte, l’ecologia i el turisme responsable amb la meravellosa natura que ens envolta.

 

Coneixies aquests punts que distingeixen a un hotel ecològic? Vols afegir algun més? Fes-ho!