Este post también está disponible en: Español (Spanish)
L’alimentació —què mengem i com ho mengem— és el més important per mantenir una bona salut. I si això és cert per tots nosaltres, és encara d’una importància vital per als nens. Preocupar-se per la nutrició infantil és molt important, ja que cal evitar costi el que costi la malnutrició en edat de creixement, ja que podria tenir alguns efectes irreversibles. A més, als nens cal ensenyar-los a menjar bé des de petits, per així assegurar-nos que desenvolupessin bons hàbits alimentaris per a tota la vida.
Com és una bona nutrició infantil?
Aquestes són les característiques bàsiques per a una correcta alimentació:
- La varietat: cal menjar tot tipus d’aliments: làctics, carns, llegums, ous, verdures, fruites, cereals, grasses i sucres.
- Amb suficient aportació calòrica.
- Repartida en, almenys, quatre menjars diaris.
- Higiènica i salubre, per reduir al mínim el risc de contreure qualsevol tipus de malaltia.
Així doncs, no t’oblidis que cal consumir regularment aliments de tots els grups de la piràmide alimentària. Una nutrició equilibrada, completa i sana permetrà als nens créixer i desenvolupar-se sense por a la malnutrició ni al sobrepès.
La nutrició dels bebès
L’alimentació dels nounats gira entorn a la llet, òbviament. Ja sigui llet materna o no (o una combinació d’ambdues), la llet proporciona tots els nutrients necessaris per al creixement del bebè al llarg del seu primer any de vida.
Encara així, a partir dels sis mesos s’han d’introduir alguns aliments sòlids en la seva dieta. Una bona idea són els cereals especials per a bebès, rics en ferro i altres minerals essencials. També poden menjar fruites i purés de verdures i carn. Aquests aliments són necessaris per assegurar una nutrició infantil adequada, rica en ferro, zinc i calci.
L’alimentació en edat preescolar
Fins als cinc anys, els nens petits creixen molt i de forma abrupta, per la qual cosa és normal que tinguin períodes amb molta gana i períodes amb menys ganes de menjar. L’important és que, encara que variï una mica la quantitat, la varietat s’ha de mantenir molt elevada.
Cal assegurar que els nens mengin suficient calci, essencial per a la correcta formació d’ossos i dents. Per això la llet seguirà sent una bona aliada, encara que existeixen algunes alternatives per als al·lèrgics: llet sense lactosa, llet de soja o llet de civada; a més de les sardines, alguns sucs reforçats amb calci o el tofu.
Tampoc cal oblidar que han de menjar fruites i verdures, fonts importants de fibra. Així doncs, i encara que alguns nens aprenen a dir “no” molt primerenc, no han de menjar només pasta blanca i arròs per obtenir hidrats de carboni. També han de menjar pasta integral, moltes fruites i verdures, així com també molts llegums .
3 aliments a evitar i 2 berenars saludables
En primer lloc, cal estar sempre previnguts contra els productes alimentaris processaments. Sempre, sempre, sempre són preferibles els productes frescos.
Per exemple, la carn picada en safata (processada) que trobem en els supermercats, sempre contenen molts additius. A més, són una barreja de diferents tipus de carn, sovint de qualitat inferior.
Els altres dos productes que hem d’evitar són els fregits congelats i les salses preparades. Els productes prefregits i congelats, com les patates fregides, contenen un alt percentatge d’olis poc saludables, com l’oli de palma. A més, com els hem de tornar a fregir, la quantitat d’oli i de greixos acaba sent desproporcionada. Per la seva banda, les salses de pot, contenen altíssimes quantitats de sucre, a més de tot tipus de conservants.
I, per ajudar-te a omplir de varietat el seu menú diari, no hi ha res com les receptes fàcils i saludables. Dues idees ben senzilles per oferir als nens berenars súper sans i variats: una macedònia de fruites, i unes barretes de cereals casolanes.
Et segueix preocupant la nutrició infantil? Necessites més receptes per als teus nens? No et perdis aquest altre article per aprendre alguns trucs i receptes per als sopars!
Deja un comentario