Ja sigui per complementar la pràctica de l’esport o simplement per millorar el benestar personal, preparar un pla nutricional és gairebé indispensable. I és que la dieta és vital per als esportistes i per tots aquells que volen portar una vida més saludable.

 

En què consisteix un pla nutricional i com es prepara?

Un bon pla nutricional s’ha d’ajustar als objectius i necessitats de cadascun. Preparar-ho comporta algunes dificultats, i és que els aliments que cobreixen les necessitats reals del nostre organisme gairebé mai coincideixen amb els nostres aliments favorits. I per què existeix aquest desajustament? Doncs perquè el menjar forma part de la nostra identitat, i ens condiciona a nivell biològic, cultural i fins a emocional.

Per això és important no tractar de realitzar alteracions brusques o radicals. És millor introduir petits canvis gradualment. Ja que, sinó, crearem rebuig psicològic (i fins a fisiològic) i el més habitual serà abandonar el pla nutricional.

Més que en la prohibició de certs aliments i hàbits, un bon pla nutricional es basa en la racionalització, l’ordre i el convenciment de les aportacions positives d’una dieta nutritiva i saludable.

 

Per ajustar i individualitzar al màxim el pla nutricional, necessites saber:

  • L’aportació calòrica que necessites, segons el sexe, el pes i l’activitat diària.
  • Determinar ben tots els nutrients necessaris. Això és molt important en les dietes per a persones que no mengen certs aliments (ja sigui per malaltia, al·lèrgies o per conviccions).
  • El pla nutricional cal seguir-ho! No facis menjades extres, o tot l’esforç serà per res.

 

Tipus de plans nutricionals

Segons els objectius que et proposis, hauràs de seguir una dieta diferent i ben ajustada. Aquests són alguns dels plans nutricionals més comuns i pràctics.

Dieta per aprimar

Es tracta del tipus de pla nutricional més conegut. L’objectiu és simple: tonificar el cos i aconseguir perdre pes. El més difícil? Aconseguir-ho sense passar gana.

El més essencial és tenir un balanç calòric en nombres negatius. Què vol dir això? Que s’han de consumir menys calories de les quals es cremen. Alguns trucs: evitar els sucres refinats i simples, reduir la quantitat de greixos consumits, les famoses 5 peces de fruita i verdura diàries, beure molts líquids i menjar més vegades (però menys quantitat).

Pla nutricional per augmentar la massa muscular

Aquesta és la dieta adequada per treure el màxim rendiment de l’esport i les sessions al gimnàs. Cal calcular molt bé el balanç calòric, per consumir més que es crema, però sense passar-se. Les proteïnes solen ser la base d’aquesta dieta, així com els macronutrientes. També és comú prendre suplements alimentosos, com els batuts de proteïnes.

 

Dieta específica per al reforç de les articulacions

Hi ha també dietes molt específiques per solucionar problemes de salut concrets. Per exemple, per millorar i reforçar les articulacions, un bon pla nutricional ha de contenir molta vitamina C, vitamina D i ser rica en minerals com a zinc, manganès, calci i coure. Així doncs, aquesta dieta necessitarà molts llegums i fruita seca, així com verdures de fulla verda, proteïna animal, hortalisses i cereals integrals.

 

Has seguit un pla nutricional recentment? Explica’ns en què consistia exactament, i com va ser la teva experiència!