Gastronomia catalana: la seva essència i receptes fàcils

·

Catalunya té tots els ingredients per treure un excel·lent en gastronomia. No només compta amb una gran qualitat amb seus productes de proximitat, com ho demostren les múltiples Denominacións d’Orígen (DO) que  destaca per la seva enorme varietat, exemplificada de mar i muntanya. A més, la gastronomia catalana compta amb alguns dels millors xefs i innovadors […]

Llegir més