Verdures i hortalisses: protagonistes de les noves tendències gastronòmiques

·

L’adopció d’un patró d’alimentació format, principalment, per verdures  i hortalisses i també fruites com a base d’una nutrició sana i natural està guanyant cada vegada més adeptes a tot el món. Fins al punt que ja es parla d’una autèntica “revolució verda”. El fenomen de la revolució verda va començar a la dècada dels 60, […]

Llegir més