Naturalment!

Viatge als Pirineus: com fer-lo únic i inoblidable

Els Pirineus són famosos per la seva diversitat a tots els nivells: geologia, naturalesa, flora, fauna, opcions per practicar tot tipus d’esports… I això fa que existeixin  moltes maneres de poder-los gaudir i descobrir. Per això, en aquest post et proposem dues maneres diferents de plantejar-te un viatge als Pirineus.

 

Dues maneres diferents de fer un viatge als Pirineus

Gastroturisme als Pirineus

Per la seva varietat de flora i fauna i la seva tradició en l’elaboració de plats i productes típics, un dels grans atractius turístics dels Pirineus en general, i la Cerdanya en particular, és precisament la gastronomia. Per aquest motiu, no pot faltar una ruta gastronòmica durant el teu viatge als Pirineus.

Als boscos del Cadí-Moixeró podem trobar bolets deliciosos que després s’utilitzen com a ingredient estrella de molts plats, com el conill amb bolets,  que es poden assaborir en molts dels restaurants de qualitat situats als seus pobles.

També mereix un esment a part, el famós i característic trinxat de Cerdanya, una barreja de patata, col i cansalada capaç de delectar al paladar més exigent.

Amb productes de la zona com les patates, mel, mató, bull, formatges o mantegues, a més de la deliciosa i variada caça, podem descobrir els pobles més encantadors i els paisatges més increïbles entre mos i mos de les millors delícies culinàries.

Una altra opció és aprendre com s’elaboren productes com el formatge o la mel.. i fins hi tot podem fer-los nosaltres mateixos en algunes de les seves granges o formatgeries!

La cuina de la Cerdanya té una alta consideració tant per part dels experts en gastronomia com per tots aquells afortunats que tenen la gran sort de provar-la aprofitant una visita turística a la zona. És un tipus de cuina fortament marcada per la natura de l’altiplà muntanyenc, el clima alpí i la tradició ramadera, a més de les influències occitanes i franceses, que provoca una suggerent mescla d’estils culinaris.

Als diversos restaurants del Cerdanya EcoResort és possible gaudir de la cuina típica de la Cerdanya, amb productes de producció pròpia i de proximitat.

 

Literatura i Pirineus: dos conceptes units

Els Pirineus han servit d’inspiració a escriptors famosos, per tant també és possible fer un recórregut seguint una ruta literària basada en les obres de grans escriptors com  Camilo José Cela o Carlos Ruiz Zafón.

El Premi Nobel de Literatura va escriure el 1965  “Viatge al Pirineus de Lleida”, on ens endinsa per un recorregut apassionant per zones tan emblemàtiques com el Pallars Sobirà, la Vall d’Aran o Salardú, captant a la perfecció la personalitat pròpia d’aquests llocs.

Més recentment, el reconegut autor Carlos Ruiz Zafón es va situar a la ciutat de Puigcerdà, descrivint-la amb minuciositat, el seu best seller el “Joc de l’Ángel”, publicat l’any 2008.

L’enfocament de la visita, així com la seva durada, tipus d’allotjament o activitats a realitzar és una decisió que ens correspon a nosaltres, i no és fàcil per l’amplíssim espectre d’opcions possibles. Però la part positiva és que el majestuós decorat dels Pirineus sempre estarà allí, fem el que fem, per tant la seva visita mai ens deixarà indiferents.

 

Deja un comentario

No hay comentarios

Encara no hi ha cap comentari en aquesta entrada.