En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental, la gastronomía ha evolucionado para ir más allá de los sabores y las tradiciones: cocinar sosteniblemente es una nueva revolución.  Introducción La gastronomía sostenible se posiciona como una tendencia que no solo satisface el paladar, sino que también busca cuidar del planeta y de las […]

La popularidad de lo ecológico no deja de crecer. Tanto, que para muchos parece ser una moda. Un término utilizado en campañas de publicidad, logos, estilos de vida… Hasta un sin fin de productos y servicios. Sin embargo, pocas personas comprenden qué significa realmente esta palabra. Descubre qué significa ecológico exactamente, las ventajas de seguir […]

En un mundo cada vez más digitalizado y globalizado, el concepto de trabajo ha cambiado radicalmente. Ya no estamos atados a oficinas en grandes ciudades ni a un horario de 9 a 5. El teletrabajo ha abierto la puerta a nuevas formas de vida, y con ello, el coliving rural ha emergido como una tendencia […]

El turismo solidario no es una moda, es una tendencia imparable, ecológica, sostenible y responsable de disfrutar del maravilloso entorno que nos rodea. Hoy en nuestro blog hablamos de las múltiples ventajas individuales y globales que tiene practicar este tipo de turismo. ¿Nos acompañas a averiguar qué es el turismo solidario? ¿Qué es exactamente el […]

El vino es una de las bebidas más apreciadas en el mundo y cada vez más personas buscan opciones que, a la vez, sean respetuosas con el medio ambiente. En este sentido, el vino ecológico ha ganado popularidad en los últimos años. En el Pirineo catalán, una región de belleza natural excepcional, se cultivan viñas […]

¿Sabías que existe el “turismo de las estrellas”? No, no nos referimos a viajar al espacio, ni tampoco a visitar las casas de los famosos. Estamos hablando de las reservas starlight, espacios naturales protegidos donde se preserva el cielo nocturno para poder observar las estrellas en todo su esplendor. Sin duda, la excusa perfecta para […]

¿Ya te has planteado hacer de tus viajes y vacaciones un ejemplo de sostenibilidad? Para ello es necesario incorporar a tu plan de viaje el uso del transporte sostenible. Es cierto que, en ocasiones, no queda más remedio que coger un avión. Pero cada vez más hay compañías aéreas que se apuntan a los biocombustibles […]

¿Estás pensando en pasarte a la energía renovable? ¿Conoces la energía biomasa? En esta ocasión vamos a conocer qué es la bioenergía y cómo se logra. Veremos que hay diferentes fuentes vegetales y sus aplicaciones. ¡Las posibilidades son muchas y pueden variar según el lugar en el que vivas! La preocupación por el deterioro del […]

¿Te vas de vacaciones con niños y necesitas los mejores consejos para disfrutar de unos días en familia? ¡No te preocupes! Desde la Cerdanya EcoResort queremos ayudarte para que todos podáis vivir una experiencia inolvidable sin estrés ni preocupaciones. Además, en este artículo te daremos fantásticas ideas de destinos para que tanto tus hijos como […]

La masificación del turismo es un hecho en un siglo XXI caracterizado por el abaratamiento de los viajes y la concienciación de la importancia que tiene viajar para descansar y abrir nuestra mente a nuevas culturas y formas de ver la vida. Pero lamentablemente, la masificación del turismo está empezando a afectar a los entornos […]

El agroturismo es una de las palabras del año, pero ¿sabes en qué consiste exactamente este concepto? Y lo más importante de todo: ¿por qué el agroturismo es tan importante para el presente y el futuro del ser humano y del planeta? En este artículo te contamos qué es y por qué se demanda tanto […]

Se habla mucho acerca del desarrollo sostenible y de su aplicación en todos los ámbitos de nuestra vida; sin embargo, ¿sabemos qué es realmente y cuáles son sus objetivos? En general, trata de conseguir una mejor calidad de vida tanto en el presente como en el futuro, pero se compone de otros muchos propósitos. En […]

Seguro que, en más de una ocasión, has escuchado hablar del concepto de ambientalismo, pero no sabes qué es exactamente o qué objetivos persigue, a continuación, te respondemos a todas tus dudas. Sencillamente, sumarse al movimiento de cuidar el planeta es muy sencillo, aunque sí conlleva realizar ciertas acciones para cuidar del medio ambiente de […]

A la mayoría de los senderistas les apasiona la altitud. Si eres un amante de la naturaleza y de superar retos cada vez más complicados, en los Pirineos puedes encontrar una atracción fantástica que terminará por convertirse en toda una adicción. Entonces, ¿cuál es la montaña más alta de los Pirineos? Esta pregunta no es […]

El próximo 5 de marzo se celebra el Día de la Eficiencia Energética, una jornada que trata de concienciar sobre la importancia de utilizar la energía de forma eficiente para frenar el cambio climático. Sin embargo y como apunta el comparador Acierto.com, hacerlo también conlleva otras ventajas como el ahorro. Y precisamente este es uno de los objetivos […]

¡Ha llegado el momento! Por fin, ¡vacaciones! Es probable que este año te decantes por un destino próximo, así que ya tienes ganado el primer punto para lograr la sostenibilidad turística en tus próximas vacaciones. Además de este, hay otros aspectos que puedes prever y cuidar para asegurarte de que tus vacaciones sean sostenibles y […]

El turismo ecológico o ecoturismo es trending topic en el mundo entero. Hay países como Costa Rica que llevan años ofreciendo a los amantes del turismo sostenible santuarios naturales llenos de fauna y flora exuberante. Sin embargo, no hay que irse tan lejos para disfrutar de este tipo de viajes. Sin salir de casa puedes […]

Descubre con este 💥QUIZ💥 de qué color es tu certificado personal de sostenibilidad El planeta y la naturaleza son nuestro hogar y sustento. Vivimos y nos alimentamos de ellos, por lo que debemos estar atentos a las señales que nos envían. Si estamos atentos, comprenderemos que hay muchas cosas que podemos mejorar para salvaguardar el recurso […]

¿Baños de bosque? Sí, baños de bosque, una inmersión absoluta en el bosque más allá de un simple paseo por la naturaleza. De hecho, en esta experiencia se requieren los cinco sentidos. Los baños de bosque, también llamados shinrin yoku, son una práctica muy popular en Oriente que están ganando popularidad en Occidente con el […]

Salir al campo a disfrutar de la naturaleza es un placer en sí mismo pero, si a eso le añades el componente educativo, la experiencia puede ser, además, muy constructiva. Por eso, habrás escuchado hablar del servicio que muchos parques naturales ofrecen y que se conoce como interpretación ambiental. En este artículo te explicamos qué […]

La Carta Europea de Turismo Sostenible es una iniciativa de la Federación EUROPARC y tiene como objetivo principal promover el turismo sostenible en los espacios naturales protegidos de Europa. De esta manera, todos los implicados en la actividad turística de ese espacio natural trabajan en conjunto y de manera local para ofrecer un turismo con […]

Innovar es la clave de muchas empresas. Sin embargo, no todas cuentan con grandes recursos que les permitan competir con importantes grupos o departamentos de I+D. Claro que… ¿la innovación tiene que ver con el capital o con la creatividad? De eso se trata la innovación frugal, de hacer más con menos (crear más valor […]

El turismo rural ecológico es una respuesta racional, responsable y comprometida con la naturaleza y la salud medioambiental de nuestro planeta frente al turismo convencional, que es una de las actividades más contaminantes y que mayor impacto negativo genera sobre las zonas y lugares que lo sufren en masa.  ¿Qué ocasiona el turismo masivo? El […]

Los niños poseen esa energía inagotable perfecta para pasar un excelente día en la montaña y disfrutar de la nieve en familia con la ayuda del trineo. En este artículo os proponemos los mejores lugares de la Cerdanya para ir a la nieve con niños y disfrutar al máximo de los descensos en trineo; además, […]

En ¡Naturalmente! ya hemos abordado varias veces el concepto de vivienda ecológica y sostenible. También hemos aprendido los principios de la construcción ecológica y los materiales que mejor encajan con este tipo de construcción. Sin embargo, todavía no hemos buceado en las implicaciones de juntar dos conceptos: ecología y autosuficiencia. En este artículo, te compartimos […]