Fruta y verdura ecológica: ¿por qué la prefiere cada vez más gente?

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La fruta y verdura ecológica se caracterizan principalmente por haber sido obtenidas sin el uso de pesticidas, abonos artificiales, ni productos químicos de ningún tipo. Pero este no es el único requisito necesario para que un producto alimentario sea considerado ecológico: también deben respetar el medio ambiente durante todo el proceso (incluyendo la producción, recolección, […]

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