Productos Km 0: qué son y ventajas de consumirlos

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En contraposición con los productos alimentarios que viajan miles de kilómetros desde su lugar de recolección o producción hasta el supermercado y de ahí a nuestra despensa, existen los llamados productos km 0 o productos de proximidad.   ¿Qué son los productos KM 0? La característica principal, aunque no la única, de este tipo de productos […]

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